可尔必思是朝日软饮料旗下功能性子公司、日本乳制品制造商可尔必思株式会社的名称，是可尔必思株式会社生产、朝日软饮料销售的乳酸菌饮料。字母符号为CALPIS，在日本以外也称为Calpico。

可尔必思的总部位于东京都涩谷区惠比寿。2012年10月，味之素此前持有的全部股份转让给旗下拥有朝日软饮料等的朝日集团控股，成为公司的功能性子公司。因2016年1月朝日集团饮料业务重组，成为朝日软饮料第二代功能性子公司，总公司迁至东京都墨田区吾妻桥的朝日啤酒总部大楼。同时，注册商标“Calpis”的商标权由Calpis转让给其母公司Asahi Soft Drinks。

截至 2020 年12 月，我们的企业口号是“Peace to your body. CALPIS”。品牌口号是“和平就在这里”。

公司

旧可尔必思总部

（现为集团公司朝日集团食品的分公司，“可尔必思”标志已被去除）

可尔必思公司的创始人是僧侣三岛海云。自20世纪初成立以来，一直生产可尔必思，后来成为日本第一款乳酸菌饮料。[2] 除此之外，据说可尔必思黄油是脱脂牛奶生产过程中的副产品，也是主要产品。

1990年与味之素合作后，我们开始生产可尔必思水，这是一种在生产过程中用水稀释可尔必思的软饮料，进口依云矿泉水和葡萄酒，生产“可尔必思酸鸡尾酒”等酒精饮料。

Calpis在英语中的意思是牛尿：cow piss因为听起来像“cow piss”，所以在美国以CALPICO 的名称出售。另外，在制造信息栏中，作为出口公司记载有 “ CALPIS CO.,LTD. ”。

味之素于2007年6月11日宣布，同意将可尔必思有限公司成为全资子公司，于2007年10月1日生效。可尔必思管理层曾考虑与其他公司结成联盟，但预计日本市场规模将因少子老龄化而萎缩，为了弥补这一点，有必要拓展海外市场，而且随着由于禁止所谓的三角并购，有人担心海外公司将为了应对收购攻势，该公司宣布这一整合计划是唯一的选择。他说这是一个艰难的决定。

2012年5月8日，宣布味之素与朝日集团控股公司签订股权转让协议，将于2012年10月1日出售可尔必思全部股份，作价约1200亿日元。[3] [4] 同年10月，股权转让，公司成为朝日集团控股子公司。同时，“业务合作伙伴：味之素株式会社”的描述也被删除。合并后，可尔必思饮料在马来西亚与朝日旗下的公司共同开发，针对东南亚当地口味量身定制，并且还获得了 清真认证。

2016年1月1日，朝日集团饮料业务进行重组，各项业务均继承并转让给集团公司，后与朝日软饮料合并。可尔必思国内饮料制造业务和乳制品业务由可尔必思食品服务继承，作为可尔必斯（第二代）成为朝日软饮料的功能子公司。

历史

历史见下文。

第一家公司

1916年4月（大正5年） - 成立前身大五股份公司。

1917年（大正6年） - Lacto株式会社成立。

1919 年7 月 7 日（大正 8 年）——可尔必思开始销售。

1923年（大正12年） - 商号变更为可尔必思制作所

1948年（昭和23年） - 商号变更为可尔必思食品工业株式会社。

1951年（昭和26年） -可尔必思成为日本第一款符合牛奶和乳制品成分标准省令（1951年厚生省令第52号）的乳酸菌饮料。

1987 年（昭和 62 年）- 与法国 BSN 集团（现为达能集团）建立业务联盟。

1990（平成2）

一月 - 考虑到种族歧视问题，停止使用所谓的“黑标”。

8月-实施第三方配股增资。味之素株式会社接受增资，成为第一大股东。

1991年（平成3年） - 收购味之素株式会社的饮料业务，整合两家公司的罐装饮料业务。

1997年（平成9年） - 商号变更为株式会社可尔必思

2007年（平成19年）

9 月 25 日 - 退市。

10 月 1 日 - 通过证券交易所成为 Ajinomoto Co., Inc. 的全资子公司。

10月15日——宣布整合朝日软饮料和自动售货机业务。

12月10日 - 与朝日软饮料共同投资成立自动售货机业务控股公司朝日可尔必思饮料有限公司。投资比例为旭化成80%、可尔必思20%。

2008年1月4日 - 将六家自动售货机业务子公司转让给朝日可尔必思饮料。

2009年10月1日 - 物流子公司可尔必思物流服务的相模物流中心和群马物流中心转让给关东Ace Logistics，冈山物流中心转让给关西Ace Logistics（均为味之素物流的子公司）。

2012年10月1日 - 通过股权转让成为朝日集团控股有限公司的全资子公司。

2013年（平成25年）

1月21日 - 根据2012年10月31日签订的业务联盟协议，自主开发的冷冻饮料的生产和销售将转移至集团公司LB。

8月31日 - 酒类业务结束（“可尔必思酸味”转让给集团公司朝日啤酒，并于同年12月10日发布新规格）。

9月1日 - 国内饮料业务（“可尔必思酸味”除外）和销售部门转移并整合至朝日软饮料。因此，朝日软饮料将负责可尔必思品牌饮料产品在日本的营销和销售，不包括 LB 经营的可尔必思酸味和冷冻产品。

2016年1月1日 - 国内饮料制造业务和包括牛奶采购在内的乳制品业务将转移至子公司可尔必思食品服务，功能性食品（邮购、配料）业务将转移至朝日集团控股子公司旭可尔必斯。公司由Wellness继承，部分与海外饮料业务和应用发酵研究相关的组织和间接职能转移至朝日集团控股，随后与朝日软饮料合并并解散。

第二代公司

2016年1月1日 - 可尔必思第一家销售乳制品的子公司可尔必思食品服务公司，从第一家可尔必思手中接手国内饮料制造业务和包括牛奶采购在内的乳制品业务，公司名称变更为可尔必思株式会社（第2代）成为朝日软饮料的子公司。

2020年12月下旬（令和2） - 自本月生产和发货以来，CI在公司生产的产品（一般乳制品）上使用“CALPIS”徽标作为商标的情况已经结束。

办公室

总公司：东京都墨田区吾妻桥1-23-1

工厂：冈山（工厂符号BC）和群马（工厂符号KC）。国内工厂的屋顶统一为温暖的橙色。

起源

1908年（明治41年），30岁的三岛海云访问了内蒙古（现中华人民共和国内蒙古自治区） [5] ，并根据他在那里品尝到的酸牛奶，于1919年（大正8年））据说他于1995年开发并发布了可尔必思，并成为与这种饮料同名的公司的创始人。长期以来，用乳酸菌发酵脱脂奶（酸奶）、添加糖并用酵母进一步发酵（类似于马奶酒中的酵母[6]）对于独特的风味至关重要，这一直是一个商业秘密但它是在20 世纪 90 年代中期发布的 。

公司名称是“钙”和梵文“sarpis”的组合（सर्पिस्，sarpis，中文翻译：jukuso）。在决定公司名称时，还有一个想法是使用梵文“sarpir-maṇḍa”（中文翻译：Daigo ）并将其称为“Sarpis”或“Karpil”。在做出重要决策时，该公司实行“日本优先政策”，即访问该领域的专家。于是，他们向当时顶尖的音乐专家山田耕作咨询了公司名称，他说“可尔必思”的声音最好，所以就定了现在的公司名称和产品名称。 7]

最初，该商标是一个戴着巴拿马帽的黑人用吸管喝一杯可尔必思的程式化插图。这是德国设计师Otto Dunkelsbühler的作品，他在公司总裁三岛为拯救一战结束后德意志帝国苦难的画家举办的“国际抽奖海报展”中获得第三名。 [8 ]。1989年（1989年），这个标志在包装更新时被停止使用，因为有人指出它“导致歧视性想法”，但其中“带有螺旋吸管的玻璃杯”的设计该标志虽然设计略有变化，但至今仍在一些包装中使用。此外，可尔必思还注册了一个商标，该商标是之前徽标的黑白反转。